お家時間が増えて奥様がそろそろストレスの限界に近づいて来ている頃では無いですか
男に家が居ると邪魔で仕方がないと陰口を聞いた事ないですか
私は仕事柄お昼ご飯で外食が多かったんですが（コロナ禍以前）その時に絶対1800円はしてそうなランチを（絶対主婦と思われる人種）何人かの友達と会食をしていました
いやでも耳に飛び込んでくるのは旦那の話です「まるでドラマを見ているような話の内容でした」いやいやすごい話です
さて前置きはこれくらいにして今回は男飯を書こうと思います、時間と材料の高いのを選ぶと
「だから男に料理させると高く付くのよ」とか言われます
なので有るもので超簡単料理です
こんな貴方に読んでいただきたいです
自宅での仕事が増えた
3食作って貰っているが大変そうだ
昼間のテレビなどで男の料理番組が放送されているのが知らなかった
簡単なものだったら自分でも作れる気がする
嫁の態度がだんだんと悪くなってきた
１ 御飯の炊き方
炊飯用のカップを用意してください1合様です。それに擦り切れ一杯を2杯炊飯器に入れます（2合で2人分昼と夜食べて終わりです
米は最近無洗米と普通の米があります。私は便利なので無洗米を利用してます
普通米は炊飯器に付いている内釜かボールを用意して頂き水を入れてまず米汁を洗います、米を研ぐとか表現します
以前聞いた話ですが、洗剤を入れて洗ったなど聞きますがあくまでも水だけで最初はたっぷりの水で研いでゆきます
3～4回位研いだら内釜に表示されている2合ですと白米2と印の所まで水を入れてセット完了で
す、少し30分位そのままにしてセットした方がみずみずしいご飯が出来上がりますよ
２ 包丁の使い方
包丁を持つ反対の手は親指以外は爪を隠す用に材料を持ちます指の第1関節を曲げるイメージです
あとは指を切らない用に切って行ってくださいね
慣れてくるトントントンとリズムよく切れるようになります
３ 材料の切り方
・薄切り
・輪切り
・斜め切り
・半月切り
・乱切り
・ぶつ切り
・せん切り
・拍子切り
・みじん切
色々ありますが今回は男めしなので包丁とかはそんなに難しいもののテーマではありません
４ 調理器具
・包丁（万能包丁、ペティナイフ）あんまり多くの種類は男にとって必要です
・まな板（小ぶりの物でよい）木製を推奨します
・菜箸
・フライパン（22～26cm)のが使いやすいし洗い安いです
・耐熱ボール（電子レンジで使える）
・軽量計
・計量スプーン
・しゃもじ、ゴムヘラ
揃えるとキリがないのでこれ位は必要です
５ 男めし人気５位〜１位まで順番に発表
＊以下家事ヤロウInstagram引用
男めし人気メニューno,５
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ふんわり山芋の鉄板焼き
材料
山芋：擦ったもの160g
たこ：50g
めんつゆ：大さじ1杯
顆粒だし：小さじ1杯
マヨネーズ：大さじ1杯
ごま油：大さじ1杯
刻みネギ：適量
うずらの卵：1個
作り方
たこを5mm～1cmに切る（歯応えがあって良い方は1cm)ボールに擦り下ろした山芋とたこを混ぜ合わせる
めんつゆ、顆粒だし、マヨネーズをボールに入れよくかき混ぜる酢やごま油を少々混ぜ合わせるとコクが出てくる
フライパンにごま油を熱し合わせた物をフライパンに入れ弱火で10分程で出来上がり
出来上がった上に刻み海苔とうずらの卵を乗せて完成です
男めし人気メニューno,4
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萌え断サンドイッチ（わんぱくサンド）
材料
・食パン：2枚
・マヨネーズ：大さじ1杯
・にんじん：50g
・紫きゃべつ：1/8
・フレンチドレッシング：適量
・スモークサーモン：100g
・ゆで卵：2個
・レタス：4枚
・アボガド（スライスする）：1/2
作り方
にんじんを細切りにする、紫キャベツ1／8をせん切りにする、にんじんと紫きゃべつはそれぞれのボールに入れフレンチドレッシングで和える
ゆで卵の殻を剥くトーストした食パンにマヨネーズを塗りマヨネーズを塗ってない方にスモークサーモン、紫キャベツを順番に重ねる
そして殻を剥いた卵を2個並べる、その上にニンジン、レタス、アボガドの順に乗せてマヨネーズを塗った食パンを被せるラップでギュッと包み込んだら食パンを真ん中から切ったら完成です
男めし人気メニューno,３
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悪魔のチャーハン
材料
・ご飯：300g
・卵：1個
・ごま油：大さじ1杯
・天かす：大さじ3杯
・青のり：大さじ1杯
・2倍濃縮めんつゆ：大さじ2杯
・塩こしょう：少々
・ピザ用チーズ：100g
作り方
フライパンにごま油をひき中火で熱する、溶き卵を入れ木のヘラで大きくかき混ぜながら炒める卵に火が通ったらご飯をフライパンに入れ混ぜ合わせる
卵とご飯が馴染んできたらめんつゆ、天かす、青のり、塩、こしょうを加えよく混ぜ合わせる。耐熱ボールに混ぜ合わせたご飯を入れ真ん中を少し窪ませてチーズを入れる
ボールにラップをかけて電子レンジ（600W)で2分加熱する、ボールにお皿を被せ（火傷に注意）ひっくり返したら出来上がり
男めし人気メニューno,2
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濃厚塩カルボ麺
材料
・サッポロ一番塩ラーメン：1袋
・ベーコン：40g
・ブロッコリー：50g
・牛乳：200ml
・水：220ml
・バター：10g
・黄卵：1個
・粉チーズ：小さじ1杯
・黒胡椒：適量
・パセリ：適量
作り方
ベーコンは細切り、ブロコリーは細かく切るラーメンの麺だけを耐熱容器に入れ牛乳200mlと水220mlを入れかき混ぜる
その容器にベーコン、ブロッコリーを入れラップをかけずに電子レンジ（600W)に6分加熱する、レンジから取り出して麺をほぐしさらに
レンジで（600W)で1分加熱する付属している粉末とごまとバター10gを入れよくかき混ぜる、最後に卵黄粉チーズ、黒胡椒、パセリを振りかけて完成
男めし人気メニューno,１
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黄金比トースト
材料
・食パン厚きり（4枚切り）：1枚
・小岩井バター：15g
作り方
食パンに縦、横に均等に2本切れ込みを入れる耳の部分にも切れ込みを入れます（深さ1cm)食パンの中央にバターを乗せオーブントースターで1分30秒焼く一度取り出してマーガリンを塗る再びトースターで1分30秒焼く以上で完成
６ まとめ
コロナ禍で世の中の動きなどが変わって来てます、仕事の内容や又はその仕事自体が変わって来ています男性と女性も勿論変わって来ていますよ
今はインスタントを上手く使って美味しい料理を作る事ができます男性が作る、早くて美味い料理を目指してゆきましょう
または冷凍宅配のシステムをとっているお店があります最近の冷凍加工の技術も上がって来てますので無理せずそう言う冷凍食品を1週間の内に休みの前に入れるとかして行けば家事の負担を和らげますよ
スーパーマーケットで買う冷凍食品より内容を考えられた食品を見ます
私も利用しましたがメニューを考えなくて済むし不必要な買い物もしなくて良いしコロナヴィールスに掛かるリスクも減ります
食品素材自体もみずみずしいし宅配できるますよ
生産者さんから旬の食材が買える ポケットマルシェ
あざなたも是非一度経験されると良いと思います
最後まで読んでいただき有難うございます、あなたの素晴らしい食生活のプラスになれば幸いです
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